Другое настоящее

Записки несостоявшегося историка


Previous Entry Поделиться Next Entry

Сладкая жизнь. СКЗ

Цикл “Экспедиция в индустриальную Россию”

Сарансккабель

Мир цветов в Кадошкино

Рузхиммаш



Немного о том самом месте, где производят самую вкусную сгущенку в мире. И зеленый горошек о котором ничего сказать не могу.
          Саранский консервный завод.     

01_21



СКЗ поразил меня сочетанием современных технологий и устаревшего оборудования.

DSCF0612

Вот на таком агрегате упаковывают ту саму сгущенку.

DSCF0614

Сгущенку в металлические банки банки разливает аппарат ,наверное, ровесник завода. А завод работает аж с 1934 года.

DSCF0615

Еще там была милая тетечка,которая доливала в банки сгущенку из другой банки вручную. Перчаток тоже не было. Но фотографировать её постеснялись.

DSCF0616

А вот в таком виде сгущенное молоко поступает в разного рода кондитерские.

DSCF0618

Оборудование для зеленого горошка заметно новее.

DSCF0636

Все новое оборудование не российского производства, что не радует.

DSCF0640

А теперь можно отправлять в магазины.

DSCF0639DSCF0642

Моя коллега мечтает о таком стратегическом запасе на зиму.

IMG_0793

Кстати, все сотрудники завода и мы тоже были одеты в спецодежду, дабы не занести в продукты питания чего нехорошего. И только Большой Начальник гордо вышагивал в уличной одежде. У них – начальников – одежда стерильна.

DSCF0628

Технологии – технологиями, а картошку – ручками.

DSCF0629

Судя по цвету одежды , чистильщики делятся на две касты.

DSCF0630

А это вид на огромный склад-холодильник изнутри.

DSCF0644

А ещё нас угощали сгущенкой из ведра, но почему-то запретили фотографировать)))

IMG_0792

А сгущенка саранская – самая вкусная несмотря ни на что!




  • 1
moksanna 24 марта, 2012
А я никогда не пробовала саранскую сгущенку(
А, что горошек не пробовали? На вид - аппетитный.

ryadovoi_shnur 25 марта, 2012
Я вообще к горошку хладнокровен. Поэтому саранский не берусь сравнивать.

В Москве саранская сгущенка продается.
Видел в Ашане и Азбуке Вкуса.

moksanna 25 марта, 2012
Правда?! Тогда куплю, когда приеду:)

ryadovoi_shnur 26 марта, 2012
надеюсь по вкусу придется

gesha_ya 24 марта, 2012
мои питерские знатоки подтвердили вкусноту сгущенки)

felis_libyca 24 марта, 2012
это сарказм что ли такой тонкий?
извините меня за прямоту - дерьмо у них, а не сгущёнка... ну, не дерьмо... ладно; не дерьмо;
но переехав в Мордовию я перестал есть сгущёнку, вообще; до этого любил; а щас [лет этак 9] вообще её не ем и не могу на неё смотреть; потому что её не то, что в рот, её на ложку брать противно; это же майонез с сахаром!
как горячий поклонник молочной продукции заявляю, что в Мордовии нормальная продукция только у "Юнимилк"; к ичалковскому сыру претензий тоже нет;

плохая, плохая сгущёнка

felis_libyca 24 марта, 2012
но самая вкусная не смотря ни на что

ryadovoi_shnur 25 марта, 2012
Сарказма по поводу вкуса нет. Я первый раз слышу, что кому-то не понравилась.

summer_tan 31 августа, 2012
Рогачевская, несомненно, вкуснее!

ryadovoi_shnur 31 августа, 2012
Вот давайте Вы мне пришлете вашу, а я Вам свою))))

summer_tan 31 августа, 2012
давайте! :) потому что я уже давно уговариваю своего бывшего одноклассника прислать мне вашей сгущенки, а ему то ли лень, то ли просто не хочется :) а рогачевскую он пробовал, когда приезжал в гости на родину. забраковал, потому что ему попалась жидковатая. :(

ryadovoi_shnur 31 августа, 2012
ок)))))
как буду готов напишу)

summer_tan 31 августа, 2012
а почему сверху написано "Сранский консервный завод"?

  • 1
?

Log in

No account? Create an account